Objectif Terre

Semaine de l’Assiette Locale

Du 11 au 19 septembre, les producteurs locaux de Soignies et Braine-le-Comte seront mis à l’honneur pendant la Semaine de l’Assiette Locale.

Une semaine pour découvrir et encourager la démarche du consommer local

 

AGENDA

 

Vendredi 11 septembre : Halle aux Saveurs – Soignies

Chaque deuxième vendredi du mois, une dizaine de producteurs locaux s’installent sur la Place Van Zeeland pour un marché où vous ne trouverez que des produits bien de chez nous : fruits et légumes de saison, fromages, vin, pain, miel, chocolat…

Heures : de 18h00 à 21h00

Lieu : Place Van Zeeland à Soignies


Samedi 12 septembre : atelier de fabrication de conserves (sur réservation, max 8 à 10 personnes)

Réalisation de recettes selon les techniques de conservation artisanale.

Heures : de 9h00 à 12h00

Lieu : Ancien Carmel de Soignies – Chemin du Tour Bras de Fer 6 à Soignies

Inscription obligatoire : soigniesentransition@hotmail.fr


Samedi 12 septembre : balade « A la découverte des plantes comestibles »

Circuit pédestre qui permettra de découvrir et observer les plantes sauvages comestibles.

Heures : de 14h00 à 17h00

Lieu de départ et d’arrivée : Face à la Salle Victor Jara, Place Van Zeeland à Soignies

Inscription obligatoire : Annick Vincke : greenavi@live.be


Dimanche 13 septembre : Balade à Vélo – Parcours de 22 km à un rythme familial.

Le circuit passera chez 3 producteurs locaux brainois qui vous accueilleront et vous présenteront leur exploitation et leurs produits.

Heures : de 13h45 à 17h00

Lieu : Départ à la gare de Braine-Le-Comte – Arrivée (bar et dégustations) : Chant des Possibles, rue des Postes 4 à Braine-le-Comte.

Inscription obligatoire : 0488/57 90 29 ou braine-le-comte@gracq.org


Toute la semaine :

  • Présentation des producteurs locaux, de leurs produits, des recettes…

Soignies en Transition vous proposera chaque jour sur sa page facebook une recette à réaliser avec des produits de « chez nous ».

  • Création collective de contes

Mardi 15/09 : de 17h00 à 20h00

Mercredi 16/09 : de 09h00 à 12h00

Vendredi 18/09 : de 09h30 à12h30

Samedi à 17h00 : présentation des contes créés par les participants aux ateliers

Lieu : Bibliothèque communale de Braine-le-Comte

Inscription obligatoire : bibliothequebrainelecomte@7090.be – 067/89 54 14


Samedi 19 septembre :

Drink de clôture de la Semaine de l’Assiette Locale avec animations, contes, dégustations

Heure : 17h00

Lieu : Chapelle St Roch, rue de l’Ecole Moderne à Soignies

Inscription obligatoire : soigniesentransition@hotmail.fr

                                          

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